4月17日，第65期阳光圆桌会：“后勤主任听你说”之走进食堂参观交流座谈会活动成功举行，校后勤服务中心副主任韩伟根老师、下沙餐饮管理部主管谢小荣老师、下沙餐饮管理部代表、餐厅经理、保管员代表、校团委办公室主任韦诗婷老师和校学生会副秘书长刘骊珠老师以及学生代表们共同参加此次活动。

在谢小荣老师等后勤服务中心老师的带领下，学生代表们穿戴白色口罩、蓝色帽子首先参观流水食堂后厨。负一层是食材粗加工区，这里将蔬菜、水产、荤菜等分区域、种类进行加工，食材摆放井井有条；一层二层设有面食制作间、烹饪间、库房等功能间，每个员工对应的抹布、口罩等物品都清晰标记，通过老师的描述，同学们了解到食堂叔叔阿姨们的工作环境以及工作日常。参观结束后，大家前往后勤综合楼319展开座谈交流。

会议由校后勤服务中心副主任韩伟根老师主持。他简要介绍了与会嘉宾，讲解了下沙校区三大食堂的运营模式、目标定位等基本情况，分享了近年来的餐饮改革情况及引进的服务项目。

“后勤部门，承担着校内师生的餐饮住宿，承担着校园的绿化维修等等一系列的保障工作，在实施育人过程中也是一个重要的部门，我们有责任为大家在商大的每一天做好保驾护航与服务的工作。”校后勤服务中心副主任韩伟根老师说，“大家畅所欲言，你们问题的提出是对我们工作的推动，也是为了我们整个学校的餐饮水平更好的提高。”

“每次参加‘后勤主任听你说’活动，都很期待，因为总能把一些利好消息带给同学们，非常感谢后勤各位领导和老师为了改善师生的校园生活做的努力和尝试，给我们带来了源源不断的好消息，我们也真切地感受到食堂运营、菜品引进、环境改善各方面的提升变化。今天的食堂参观交流也让同学们对食堂运作情况有了更直观的了解，也希望我们很有创造力的同学们能多贡献一些好的想法和合理的建议，共同推进食堂建设。”校团委办公室主任韦诗婷老师说道。

后勤老师与同学们就食堂口味、服务、环境等方面热烈讨论了一个多小时，老师们记下了满满的意见，除了提出意见反馈问题，同学们也了解到后勤部门这些年针对学生就餐舒适度提升做出了许多努力，加深了对学校餐饮建设的了解。韩老师也在会上向同学们公布了一个好消息，针对食堂米饭口感品质等问题，后勤将要把学校食堂大米全部升级为东北大米，全面提升就餐品质。

最后，后勤老师们希望能时常与老师同学们保持交流与沟通，倾听大家的想法与意见，进一步推动学校餐饮改善，后勤部门也会持续推出特色活动，搭建沟通渠道，集思广益，为食堂建设建言献策。

针对同学们的问题及建议，老师们一一作出回应。菜品口味问题会进行咸淡口味调整，并且可以引进不同辣度的调料放在窗口边上，比如微辣、中辣、重辣等等，以满足同学们的口味需求；原来的五谷豆浆经营资质到期了，根据规定不能继续在食堂经营，考虑到同学老师们有豆浆需求，在行云三楼和流水一楼都有设立豆浆售卖窗口，试行食堂自主经营，很快会恢复供应；关于菜品优惠、推广问题，后勤会在一些时段推出一元菜两元菜等优惠菜品，对一些受欢迎的小食、菜品等等会进行推广。